工作职责：
1、负责原辅料、包材验收，检验报告及供应商资证的索取及整理更新；
2、负责测量器具、仪器的校验及购买工作；
3、负责对不合格原辅料、包材、成品的隔离、标识及跟踪处理，并对现场异常情况作出及时协调处理；
4、负责产品留样，并对留样进行观察记录及处理；
5、检查监督生产各操作记录的准确和及时性，做好品管的各项记录，并每月整理归档；
6、必要时替代检测人员完成成品检测；
7、参与修订物料的标准及工厂内控质量标准，并监督实施；
8、协助领导完成部分QA工作，包括产品规格书、工艺文件、食品安全体系文件等编制、修订；参与验证管理，包括验证计划、
验证方案和验证报告的的制定和实施；
9、领导交办的其他工作。

任职要求：
　
1、大专以上食品科学相关学历。
2、具有至少3年以上制造业相关工作岗位实际工作经验（食品检测化验和食品工厂品控管理）。
3、具备较全面的质量管理知识；能独立解决在生产过程中出现的品质问题；
4、了解FCCS22000体系，熟悉GMP/HACCP等体系的规范和要求，最好能独立编写和修改相关体系文件；
5、有实际参与SC、CIQ等外部政府审核经验者优先。
6、具有较强组织策划，沟通协调等综合管理能力。
7、能熟练地使用计算机进行日常办公；
8、具备一定的外语阅读和写作能力（会日语者优先）